【レシピ】フルーツカスタードオープンサンド

季節の果物を使ったデザートのようなオープンサンド。
パンにカスタードクリームを塗ってその上にフルーツを盛り付けるだけ。
果物を薄くきれいにカットするとより美味しそうに見えます。
まずは包丁をよく研いでからどうぞ。

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今日の朝ごぱんは季節のフルーツとカスタードクリームのオープンサンド。ベースはカカオレーズンベーグル。あきひめというイチゴと、和製グレープフルーツ御荘柑をトッピング。オサレ女子の朝食かって感じ😂 今日使ったベーグルは実は輪っかになれなかった失敗作💦 今までベーグルの成形で失敗がなかったので油断してました😰 使う素材によって気をつけなければいけないことを頭にたたき込んでおかないとこんな失敗をやらかしてしまいます…。反省せねば。やっぱりカスタード&フルーツは鉄板🥰 美味しすぎる💕 #天然酵母パン #新座市 #朝霞市 #志木市 #自家製天然酵母 #発酵 #甘酒 #新座 #志木 #朝霞 #bread #fermentation #パン #アオヤギ製粉 #飯田酒店 #ベーグル　#無農薬ベーグル　#無農薬 #フェアトレード　#フェアトレードカカオ　#カカオ　#カスタード　#カスタードクリーム　#いちご　#御荘柑 #朝ごぱん

こくつぶ工房(@hakkoulabo)がシェアした投稿 – 2020年 4月月26日午後4時43分PDT