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天然酵母　こくつぶ工房

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hakkoulabo
今日も焼きたてベーグル🥯販売しています✌🏻 石垣島のピーチパイン🍍を入手したのでジャム作りました！ スッキリした感じにしたかったのでグラニュー糖を使い糖度40〜45度くらいに仕上げました。 原材料は石垣島産パイナップル🍍、グラニュー糖、国産有機レモン🍋のみ。 プレーンのベーグルにクリームチーズと一緒に塗って食べるのがオススメです👍🏻 1個140ml入りで650円。 数量限定です。 本日のラインナップ 無農薬小麦100%ベーグル ・プレーン ・有機黒ごま ・有機バジルとナチュラルチーズ ・黒ココアとホワイトチョコ ・泡盛(5年古酒)に漬けた有機レーズンとくるみ ・胡桃と丹波黒豆 ・有機白ごまと米ぬか ラスク ・フレンチトースト味 焼き菓子 ・マシュマロクッキー 皆さまのお越しをお待ちしています。 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ #石垣島　#パイナップル　#石垣島パイナップル　#ジャム
冷蔵庫が日本酒でギューギューです🈵 長野4種類、鳥取、岡山、埼玉各1種類。 熟成酒、にごり、無濾過生原酒など個性あるお酒を用意しています✨ こんなのたくさんの日本酒を在庫することはあまり無いので日本酒好きな皆様、是非お立ち寄り下さい❣️ 日本酒に合うおつまみと一緒にどうぞ👋🏻 ・酒盗クリームチーズ ・ナスの揚げ浸し ・鯵の南蛮漬け ・エシャレット ・さくさくじゃこチーズ ・奈良漬 ・冷やしトマト ・スナップエンドウ その他、鶏スペアリブ、自家製ロースハム、手羽の唐揚げ、エビ🦐のタルティーヌ 、クリームチーズとラスクなどビールやワインのおつまみもございます🍷 今日もみなさまのお越しをお待ちしています🤲🏻 #78cafe #ななはちかふぇ　#cafe #居酒屋　#朝霞台　#ベーカリーカフェ　#ベーグル　#ホットドッグ #ベーグルサンド #朝霞台グルメ　#朝霞台居酒屋　#ローストビーフ　#朝霞台カフェ #日本酒
今日も焼きたてベーグル🥯販売しています。 久しぶりにタルティーヌ を焼きました。 リベイクしてお召し上がりください。 ワイン🍷やビール🍺にぴったり。 家飲みのお供にどうぞ👋🏻 冷凍も出来ますのでストックしておくと便利です。 (写真のスナップエンドウと長芋のタルティーヌは今日はありません💦) 本日のラインナップ 無農薬小麦100%ベーグル ・プレーン ・有機黒ごま ・有機バジルとナチュラルチーズ ・黒ココアとホワイトチョコ ・ブルーベリー🫐 ・胡桃と丹波黒豆 ・自家製アーモンドバター 季節のタルティーヌ ・ブロッコリーとエビ🦐 フレンチトースト ・ベーグルミックス 焼き菓子 ・マシュマロクッキー 皆さまのお越しをお待ちしております🤲🏻 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
今日も焼きたてベーグル🥯販売しています。 そろそろ冷たいものが食べたくなる時期ですね。 78cafeでもさっぱりと食べられるサラダランチ🥗を用意しました！ お野菜だけでなく、ロースハムやベーコン🥓卵などのタンパク質もたっぷり。 ベーグル1/2個付き。どうぞお試し下さい😊 本日のラインナップ ・プレーン ・有機黒ごま ・有機バジルとナチュラルチーズ ・黒ココアとホワイトチョコ ・ブルーベリー🫐 今日の夜はテーブル席が満席です。 カウンターのお席は空いてますのでカウンターでも🆗のお客さま、どうぞいらして下さい。 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
【営業時間変更のお知らせ】 明日5/2 【営業時間変更のお知らせ】 明日5/20より下記の通り営業時間を変更させていただきます。 ●月曜日、火曜日、金曜日 昼営業 11:30〜14:30(LO14:00) 夜営業 17:00〜22:00(LO21:00) パンの販売とテイクアウトのお渡しは14:30〜17:00の間も行います。 ●土曜日、日曜日 11:30〜22:00(LO21:00) 昼から夜まで通しで営業 ●水曜日、木曜日　定休日 78cafe 048-278-5406 お気軽にお問合せください📞 今後ともどうぞよろしくお願いします🤲🏻
今日も焼きたてベーグル🥯販売しています。 雨がシトシト☔️肌寒いですね。 体調を崩しやすい時期なので、たくさん食べて免疫力高めて元気に過ごしましょう♪ 本日のラインナップ ・プレーン ・有機黒ごまあん ・くるみと丹波黒豆 ・泡盛5年古酒に漬けた有機レーズンとホワイトチョコ ・ブルーベリー🫐 今日も脱力系2名で皆さまのお越しをお待ちしています。 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
雨止みましたね♪ 災害級と聞いていたのですがここら辺は大丈夫だったのでしょうか？？ 今日も焼きたてベーグル🥯販売しています。 お出かけのついでにでもサクっとお立ち寄り下さい。 昨日大好きなお友達にいただいた花束💐 花瓶の代わりはお醤油のペットボトルですが充分美しい〜✨ありがとう😊 【お知らせ】 明日は都合により14時〜19時までお店を閉めます。 19時から再開しますのでちょい呑みしにいらして下さい😊 本日のラインナップ ・プレーン ・有機黒ごま ・くるみと丹波黒豆 ・泡盛5年古酒に漬けた有機レーズンとホワイトチョコ ・自家製ベーコンとナチュラルチーズ 今日も脱力系2名で皆さまのお越しをお待ちしています。 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
GWあと2日💦 今日は気持ちの良い天気 GWあと2日💦 今日は気持ちの良い天気ですね☀️ さわやかな風が心地よいお出かけかけ日和。何かのついでにお立ち寄り下さいませ✨ GWの後、5/9月〜11日水まで連休をいただきます。 12日木は17時から営業致しますのでどうぞよろしくお願いします🤲🏻 本日のラインナップ ・プレーン ・ブルーベリー ・有機黒ごま ・黒ココアと有機チョコ ・くるみと丹波黒豆 ・泡盛5年古酒に漬けた有機レーズンとホワイトチョコ 今日も脱力系2名で皆さまのお越しをお待ちしています。 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
GWも終盤😭お休みってなんですぐ終わっちゃうんでしょう💦 GW前半からランチ→昼飲み→夜営業までたくさんのお客さまに来ていただきましたが、今日はのんびりした感じです🤗 今日もお休みの皆さま、お出かけのついでにでも一杯ひっかけに来て下さい🍺🍺🍺 GWの後、5/9月〜11日水まで連休をいただきます。 12日木は17時から営業致しますのでどうぞよろしくお願いします🤲🏻 本日のラインナップ ・プレーン ・ブルーベリー ・有機黒ごま ・黒ココアと有機チョコ ・くるみと丹波黒豆 ・泡盛5年古酒に漬けた有機レーズンとホワイトチョコ 今日も脱力系2名で皆さまのお越しをお待ちしています。 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
GWも後半ですね♪ 皆さまいかがお過ごしでしょうか😊 今日は水曜日ですが78cafeは GW中休まず営業しております。 ビール冷えてますので喉を潤しにどうぞお立ち寄り下さい🍺🍺🍺 今日はカジュアルワインの試飲もありますのでよろしければどうぞ👋🏻 GWの後、5/9月〜11日水まで連休をいただきます。 12日木は17時から営業致しますのでどうぞよろしくお願いします🤲🏻 本日のラインナップ ・プレーン ・ブルーベリー　※売り切れ ・自家製アーモンドバター ・自家製ベーコンとナチュラルチーズ ・くるみと丹波黒豆　※売り切れ 今日も脱力系2名で皆さまのお越しをお待ちしています。 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
GW2日目。 風が爽やかで気持ちいいですね♪ 今日も焼きたてベーグル🥯並んでます。 シナモンブレッドはあと1本あります。 お買い物のついでにでも一杯ひっかけにいらして下さい🍺🍺🍺 本日のラインナップ ・プレーン ・黒ココアと有機チョコ ・ブルーベリー ・自家製アーモンドバター ・有機黒ごま GWの後、5/9月〜11日水まで連休をいただきます。 12日木は17時から営業致しますのでどうぞよろしくお願いします🤲🏻 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
GWスタート♪ 78cafeは本日29日から5月8日まで休まず営業致します。 お出かけされる方も多いと思いますが、ランチ営業の後は仕込みや試作をしながらのんびり夜まで営業していますのでよろしければお立ち寄り下さいね。 なおGWの後、5/9月〜11日水まで連休をいただきます。 12日木は17時から営業致しますのでどうぞよろしくお願いします🤲🏻 ※本日ベーグルは完売しました #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
大変申し訳ありませんが、今日はベーグルの販売はお休みさせていただいております。 所用のため17時まで一旦お店を閉めます。 17時から再開しますので、どうぞお立ち寄り下さいませ🍺🍺🍺 #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
今日も焼きたてベーグル並んでいます！ 今日はベーグルが8種類とクロックムッシュとラスクがあります。 クロックムッシュは松坂牛の牛すじの赤ワイン煮を挟みました♪ ビールやワインのお供にどうぞ。 ゴールデンウィーク中は休まず営業する予定です。 どれくらい忙しいか予想出来ませんが、たぶんゆる〜く営業していると思いますのでお時間のある方はどうぞお立ち寄りください👋🏻 ●本日のラインナップ(価格は税込み) 無農薬小麦100%ベーグル ・プレーン　220円 ・ブルーベリー　270円 ・有機バジルとナチュラルチーズ　270円　 ・くるみと黒豆甘納豆　270円 ・イタリア産生ハムとナチュラルチーズ　270円 ・クランベリーとホワイトチョコ　270円 ・黒ココアと有機チョコ　270円 ・自家製アーモンドバター　270円 ●クロックムッシュ　松坂牛の赤ワイン煮　300円 ●ランチ(税込1000円　お飲み物、サラダ、スープ付き) ・ベーグルサンド　鶏ハム ・ベーグルサンド　ロースハム ・ホットドッグ🌭 ・生姜焼き ・唐揚げ ・パスタ　ミートソース ・炙りチャーシュー丼 #天然酵母パン #新座市 #朝霞市 #志木市 #自家製天然酵母 #発酵 #甘酒 #新座 #志木 #朝霞 #bread #fermentation #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
本日のオススメ✨ ・牛すじのワイン煮 ・鶏のスペアリブの甘辛タレ その他、ローストビーフ、スペアリブ、自家製ロースハム、手羽の唐揚げなど用意しています❣️ 今日も脱力系2名でお待ちしています☺️ #78cafe #ななはちかふぇ　#cafe #居酒屋　#朝霞台　#ベーカリーカフェ　#ベーグル　#ホットドッグ #ベーグルサンド #朝霞台グルメ　#朝霞台居酒屋　#ローストビーフ　#朝霞台カフェ
桜の季節が終わり、公園はみずみずしい新緑がキレイです☺️ 今日は暖かくて風も爽やか✨早く用事を済ませて昼飲みにいらして下さい👋🏻 ローストビーフ、スペアリブ、自家製ロースハム、手羽の唐揚げ、自家製ベーコンを用意しています❣️ お肉好きなみなさま、お待ちしていまーす。 #78cafe #ななはちかふぇ　#cafe #居酒屋　#朝霞台　#ベーカリーカフェ　#ベーグル　#ホットドッグ #ベーグルサンド #朝霞台グルメ　#朝霞台居酒屋　#ローストビーフ　#朝霞台カフェ
今日も焼きたてベーグル並んでいます！ 今日はベーグルが8種類、シナモンブレッド、チーズブレッド、ラスクがあります。 自家製アーモンドバターをたっぷり巻き込んだベーグルが新登場💕どうぞお試しください。 昨日から寒いですね🥶 体調を崩しやすい時期なのでたくさん食べて免疫力高めましょう✨ ●本日のラインナップ(価格は税込み) 無農薬小麦100%ベーグル ・プレーン　220円 ・ブルーベリー　270円 ・有機バジルとナチュラルチーズ　270円　 ・くるみとデーツ　270円 ・有機黒ごま　270円 ・クランベリーとホワイトチョコ　270円 ・黒ココアと有機チョコ　270円 ・自家製アーモンドバター　270円 ●シナモンブレッド、チーズブレッド　600円 ハーフ　300円 ●ランチ(税込1000円　お飲み物、サラダ、スープ付き) ・ベーグルサンド　鶏ハム ・ベーグルサンド　ロースハム ・ホットドッグ🌭 ・生姜焼き ・唐揚げ ・パスタ　ミートソース ・炙りチャーシュー丼 #天然酵母パン #新座市 #朝霞市 #志木市 #自家製天然酵母 #発酵 #甘酒 #新座 #志木 #朝霞 #bread #fermentation #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
今日も焼きたてベーグル並んでいます！ 今日はベーグルが5種類、フレンチトースト、ラスクがあります。 夏のように暑いですがあちこちお花が咲いてて気持ちのいいお散歩が出来そうですよ😊 一休みにでもお立ち寄りください。 今日はホットドッグ🌭とロースハムサンドが品切れです。 生ハムサンドは終売。 ●本日のラインナップ(価格は税込み) 無農薬小麦100%ベーグル ・プレーン　220円 ・ブルーベリー　270円 ・有機バジルとナチュラルチーズ　270円　 ・くるみとデーツ　270円 ・有機黒ごま　270円 ●シナモンフレンチトースト　300円 ●ランチ(税込1000円　お飲み物、サラダ、スープ付き) ・ベーグルサンド　鶏ハム ・生姜焼き ・唐揚げ ・パスタ　ミートソース ・炙りチャーシュー丼 #天然酵母パン #新座市 #朝霞市 #志木市 #自家製天然酵母 #発酵 #甘酒 #新座 #志木 #朝霞 #bread #fermentation #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
今日も焼きたてベーグル並んでいます！ 公園の桜は花びらが散ってしまったけど、ツヤツヤで若々しい葉がキレイですよ😊 今日は爽やかなビール日和🍺 昼飲みしにいらしてください👋🏻 アボカド🥑の価格が急上昇のため生ハムベーグルサンドはしばらくお休みします😭代わりに自家製ロースハムのサンドを用意しております。 ●本日のラインナップ(価格は税込み) 無農薬小麦100%ベーグル ・プレーン　220円 ・ブルーベリー　270円 ・有機バジルとナチュラルチーズ　270円　 ・黒ココアと有機ちょこ　270円 ・くるみとホワイトチョコとカラメル　270円 ・クランベリーとホワイトチョコ　270円 ・和ぐるみ入り白生餡と有機白ごま　270円 ●シナモンフレンチトースト　300円 ●クロックムッシュ　300円 ●ランチ(税込1000円　お飲み物、サラダ、スープ付き) ・ベーグルサンド　鶏ハム ・ベーグルサンド　自家製ロースハムとゴーダチーズ ・ミートドッグ　 ・生姜焼き ・唐揚げ ・パスタ　ミートソース ・炙りチャーシュー丼 #天然酵母パン #新座市 #朝霞市 #志木市 #自家製天然酵母 #発酵 #甘酒 #新座 #志木 #朝霞 #bread #fermentation #パン #ベーグル　#カンパーニュ #無農薬小麦粉　#ベーグルサンド　#こくつぶ工房　#78cafe #cafe #朝霞台　#朝霞 #テイクアウト　#サンドイッチ
今日はロースハム作りました🐷 しっ 今日はロースハム作りました🐷 しっとり柔らかジューシー💕そのままでも、ベーグルサンドにしても美味しいです。 ビール🍺、ワイン🍷のお供にどうぞ。 日本酒は3種類。 ・うまからまんさく　番外品　特別純米生原酒　超辛口 ・伝心　春　純米吟醸生酒 ・マルマス米鶴　限定純米吟醸　生酒 ナスの揚げ浸し、ホタルイカの干物、サクサクじゃこチーズ🧀など日本酒に合うおつまみも用意しています♪ ビールが美味しい時期になりました♪ 是非お立ち寄り下さい😊 #78cafe #ななはちかふぇ　#cafe #居酒屋　#朝霞台　#ベーカリーカフェ　#ベーグル　#ホットドッグ #ベーグルサンド
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